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格瑞特推薦時(shí)間丨一生要嘗的經(jīng)典葡萄酒之白葡萄酒（灰皮諾）
作者：admin 添加時(shí)間：2019-08-06 11:17:58 瀏覽：
大家好，又到了格瑞特葡萄酒知識(shí)的學(xué)習(xí)時(shí)間了，格格上次推薦的是密斯卡岱，這次為大家?guī)?lái)的是灰皮諾，那么你對(duì)灰皮諾了解多少呢？隨著格格一起來(lái)學(xué)習(xí)吧！
灰皮諾，常見(jiàn)英文名為Pinot Gris，釀酒葡萄的一種，屬白色葡萄品種，所產(chǎn)葡萄酒酒精濃度較高，具有由莎當(dāng)妮的奶油味和雷司令的芳香珠聯(lián)璧合而成的獨(dú)特風(fēng)格。
皮諾葡萄有4個(gè)常見(jiàn)品種，灰皮諾是其中之一。白皮諾是一種白葡萄，用于白葡萄酒的釀造。灰皮諾是一種灰紫色葡萄，用于白葡萄酒和桃紅葡萄酒的釀造。黑皮諾是一種黑色的葡萄，用于紅葡萄酒和桃紅葡萄酒的釀造。莫尼耶皮諾是一種黑色的葡萄，主要用于香檳的釀造。
灰皮諾葡萄酒的常見(jiàn)類(lèi)型有礦物味&干型，在意大利北部通常被稱(chēng)為“Pinot Grigio”，具有柑橘味和咸味。果香味&干型，這種類(lèi)型來(lái)自美國(guó)、澳大利亞和其他溫暖氣候產(chǎn)區(qū)。果香味&甜型，這種類(lèi)型主要產(chǎn)自法國(guó)阿爾薩斯地區(qū)，具有檸檬、桃子和蜂蜜的味道。
灰皮諾適于搭配清淡的魚(yú)片、蟹肉和軟質(zhì)牛乳奶酪，如三重奶酪。
